Club Macarfi

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Selección de Vinos Vila Viniteca

En exclusiva para los socios del Club Macarfi, selección de vinos elaborada por Vila Viniteca, una de las distribuidoras más importantes de Europa

Descubre esta exclusiva caja con 5 magníficas botellas seleccionadas por el equipo de sommeliers con la clara intención de que nuestros socios disfruten de una selección única

  • Roger Coulon Réserve de l’Hommée Premier Cru Brut (Champagne)
  • Flor de Pingus 2014 (Ribera del Duero)
  • Maximin Grünhaus Riesling Grünhäuser 1G Trocken 2022 (Mosel-Saar- Ruwer)
  • Zárate Albariño 2022 (Rías Baixas)
  • Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape 2019 (Rhône)

 

Periodo de entrega: 48 horas

Gastos de envío: incluidos.

300,00 IVA Incl.

COMPOSICIÓN Y DETALLES DEL PRODUCTO

Roger Coulon Réserve de l’Hommée Premier Cru Extra-Brut

Eric e Isabelle Coulon, junto a sus hijos Louise y Edgar, son una familia de viticultores de la Montagne de Reims. A partir de sus 11 hectáreas diseminadas en más de un centenar de pequeñas parcelas, elaboran delicados y armónicos champagnes en su bodega de Vrigny.
Roger Coulon Premier Cru L’Hommée es un ensamblaje de chardonnay, pinot noir y meunier de sus parcelas más emblemáticas. El nombre de l’Hommée hace referencia a una antigua medida agrícola que representaba la superficie que una persona podía trabajar en un día.
El vino base fermentó espontáneamente con levaduras autóctonas y se crio en tinas y barricas de roble durante 10 meses. Tras la segunda fermentación, la crianza en botella fue de 5 años y el dosage de tan solo 3 gramos de azúcar por litro.
En nariz tiene aromas de fruta blanca madura y cítricos, que dan paso a seductoras notas de brioche sobre un fondo ligeramente ahumado y de frutos secos. En boca tiene una textura de mousse, con una burbuja fina y cremosa muy bien integrada. El final es fresco y mineral, donde vuelven a aparecer notas cítricas y recuerdos de mazapán.

 

Flor de Pingus 2014

En los últimos años, poquísimos elaboradores han hecho tanto por el vino en España como lo ha hecho el danés Peter Sisseck.
Flor de Pingus se podría decir que es un vino de municipio, puesto que proviene de una selección de viñedos de La Horra (Burgos), con cepas de tinto fino de edades comprendidas entre los 30 a los 55 años. No es el segundo vino de Dominio de Pingus, es un concepto diferente.
En nariz es profundo y elegante, donde sobresalen aromas de frutas negras como las moras y las ciruelas, junto a fragantes notas de laurel, cuero y tierra húmeda, que se combinan con apuntes de vainilla y regaliz. En boca es carnoso y estructurado, con una textura aterciopelada y un tanino redondo y abundante. Tiene una fruta jugosa y un final muy largo con toques de cacao.
Un magnífico Ribera del Duero que transmite fielmente el carácter de cada añada y ahora está en un gran momento de consumo.

 

Maximin Grünhaus Riesling Grünhäuser 1G Trocken 2022

Maximin Grünhaus Riesling Grünhäuser 1G Trocken 2022
Desde 1882, la familia Von Schubert –actualmente con la 6ª generación al frente– es propietaria de Maximin Grünhaus, una de las bodegas con más historia de Mosel. Cultivan las variedades riesling, spätburgunder (pinot noir) y weissburgunder (pinot blanc) con las que elaboran vinos vibrantes, con la belleza de las grandes botellas y un grado alcohólico bajo que los hacen muy versátiles gastronómicamente.
Grünhäuser 1G Trocken 2022 es un riesling seco procedente del histórico viñedo Grünhäuser, un prestigioso monopole.
Tiene una nariz fragante y nítida, con intensos aromas de lima y limón, junto a delicadas notas de flores blancas que se combinan con toques de hidrocarburos y sutiles mentolados. En boca es vibrante y sápido, con apuntes de pimienta blanca y un final cítrico muy persistente.

 

Zárate Albariño 2022


Uno de los albariños imprescindibles que Eulogio Pomares elabora en Val do Salnés, donde su familia cultiva la finca desde hace 7 generaciones. La bodega es un referente no solo de la denominación de origen Rías Baixas, sino de toda Galicia.
Su Zárate Albariño 2022 muestra la versión más vibrante y mineral de la variedad. Está elaborado a partir de cepas de 35 años cultivadas sobre suelos graníticos.
En nariz es muy expresivo y despliega un amplio abanico de aromas donde destacan las frutas de hueso y el pomelo, junto a notas de hierba fresca y piedra húmeda. La boca es voluminosa y equilibrada, con toques de nectarinas y un delicioso final salino.

 

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape 2019

Los hermanos Christophe e Isabelle Sabon llevan las riendas de Domaine de la Janasse desde hace más de dos décadas y han situado su bodega como un referente en el sur del Rhône.
Cuentan con 90 hectáreas de viñedo repartido en diferentes localizaciones, formando un mosaico de 60 parcelas, con un importante patrimonio de garnachas muy viejas, de hasta 100 años.
Su Châteauneuf-du-Pape 2019 es un ensamblaje mayoritario de garnacha, con syrah, mourvèdre y una pincelada de cinsault, procedentes de viñedos situados en la meseta de La Crau, con suelos de diferente composición: arenas, arcillas rojas y cantos rodados.
Es intenso y complejo, con sugerentes aromas de frutas del bosque como las moras, los arándanos y las frambuesas, que dan paso a delicadas notas de violetas sobre un fondo especiado. En boca tiene una textura sedosa, con unos taninos pulidos que se funden con la fruta. El final es fresco y goloso, con recuerdos de cerezas y grosellas.

 

Vila Viniteca

Fundada en 1932 en Barcelona y, actualmente, dirigida por la tercera generación, Vila Viniteca es una de las distribuidoras de vinos finos más importantes de Europa.
En la actualidad, cuenta con 11.000 referencias entre vinos y destilados, junto a una oferta gastronómica que se basa en más de 400 quesos en su punto de maduración, los mejores jamones y las conservas y productos gourmet más exclusivos.
Además, en el año 2000 fue pionera en España en ofrecer la posibilidad de comprar vinos a la Avanzada, una práctica habitual en zonas de prestigio como Bordeaux, pero que es relativamente nueva en nuestro país. Desde 2017, a esta iniciativa se ha sumado la Preventa de vinos de Bourgogne junto con referencias de algunas de las bodegas más deseadas del Rhône y de Estados Unidos.

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