Terre Exotique
La mirada francesa que convierte una especia en un origen
Terre Exotique es una de esas casas que entienden la cocina como un territorio por descubrir. Desde 1998 recorre el mundo en busca de especias auténticas, seleccionadas directamente en origen y trabajadas con un profundo respeto por la tradición y por quienes las cultivan. El resultado es una colección gourmet que ha conquistado a cocineros profesionales y aficionados exigentes. Desde sales, mezclas y condimentos como el Ras el Hanout a su maravilloso curry de Madrás o la flor de sal del desierto egipcio.
Te hemos preparado, por ser socio del Club Macarfi, una selección que no suele llegar a cualquier cocina. Mare Nostrum Gourmet, uno de sus distribuidores, nos permite ofrecerte un estuche especial en condiciones exclusivas. Una oportunidad para cocinar en casa con la misma despensa que manejan muchos chefs.
Este estuche reúne doce de sus referencias más representativas: mezclas, sales y pimientas con carácter, pensadas para elevar recetas cotidianas o abrir nuevos caminos en la cocina. Cada lata mantiene su identidad, su intensidad aromática y su perfil propio, creando un conjunto variado y muy versátil. Las buenas especias se adueñan, por fín, de tu cocina.
Envíos solo Barcelona ciudad
Un maletín rígido con 12 latas metálicas de especias Terre Exotique en sus formatos originales. Una selección preparada para cocinar con creatividad, técnica y variedad, y para descubrir nuevas rutas de sabor desde casa.
Assemblage Cajun, 60 gr
Curry breton, 50 gr
Curry de Madras, 60 gr
Baie timur, 40 gr
Mélange du trappeur, 70 gr
Poivre vert salé des côtes, 20 gr
Poivre de Kampot IGP noir, 70 gr
Poivre noir de Tellicherry, 60 gr
Poivre voatsiperifery, 60 gr
Fleur de sel aux épices grillées, 110 gr
Sel Viking, 100 gr
Pimienton España, 60gr
Terre Exotique nació con la voluntad de recuperar especias auténticas trabajando en origen, visitando plantaciones y colaborando con productores que mantienen métodos tradicionales. Su catálogo es hoy referencia entre chefs de alta cocina y amantes de los sabores bien construidos. Su filosofía combina rigor, exploración y un conocimiento profundo de cada ingrediente.
