Desde 1911, el restaurante más deseado de Madrid, en exclusiva con Macarfi
Reservar mesa en 1911 es una tarea casi imposible, que requiere paciencia y mucha suerte: la lista de espera supera los seis meses. No es casualidad que, por segundo año consecutivo, este templo gastronómico del grupo Pescaderías Coruñesas encabece el ranking de la Guía Macarfi Madrid. Su propuesta, centrada en el producto marino de máxima calidad y tratado con un respeto absoluto, lo ha convertido en uno de los restaurantes más admirados —y más difíciles de conquistar— de la capital.
El próximo 9 de octubre, el Club Macarfi hará posible lo que normalmente roza lo inalcanzable: cierra Desde 1911 en exclusiva para 50 invitados. Una cita única para disfrutar, sin listas de espera, de la esencia de un restaurante que ha elevado la cocina de producto a una forma de arte silenciosa, precisa y emocionante.
En 1911 no hay artificios innecesarios. Cada plato habla por sí mismo: materia prima impecable (pescados y mariscos del día), técnica invisible y una sala donde la buena gastronomía se mide en detalles. El lugar donde el mar llega intacto a la mesa y donde cada bocado confirma que el verdadero lujo es, ante todo, la autenticidad. Y con Abel Valverde, director de restauración de Pescaderías Coruñesas, como maestro de ceremonias. Una maravilla.
Fecha: 9 de octubre de 2025
Hora: 20:30
Lugar: Restaurante Desde 1911
Dirección: C. del Vivero 3, 28040 Madrid
Plazas limitadas
Se reembolsará el 100 % del importe total si se cancela con al menos dos semanas de antelación a la fecha de la experiencia. Si se cancela hasta una semana antes, el reembolso será del 50 %. Pasado ese plazo, la experiencia no será reembolsable.
