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4 Manos de los chefs Eugeni de Diego (Lombo) y Lorenzo Armillis (Bacaro) 27 de febrero

Eugeni de Diego y Lorenzo Armillis unen su talento en un 4 manos único, con lo mejor de Italia como telón de fondo.

El talento de uno de los discípulos más avanzados de Ferran Adriá en El Bulli se une a la sabiduría gastronómica de un italiano con muchos galones: Eugeni de Diego recibe en casa a Lorenzo Armillis. Una oportunidad única de ver en acción a dos grandes referentes de los fogones en Cataluña rindiendo homenaje a los platos italianos. Las plazas son limitadas para disfrutar de una velada gastronómica con lo mejor de Italia. Reserva ya. Mamma mia!

Que Bacaro es uno de los mejores restaurantes italianos de Barcelona no lo pone en duda nadie. Y que Lombo es una de las grandes sorpresas con referentes transalpinos de los últimos años en la capital catalana, tampoco. Por eso, si te gusta la comida italiana, el 4 manos que traemos al Club es, sin duda, una de las propuestas gastronómicas más sugerentes que vas a vivir en 2025. Dos maestros unidos por una cocina que nada tiene que ver con los referentes típicos italianos y que va un paso más allá.

Eugeni de Diego, alumno aventajado de Ferrán Adrià, apostó hace ya unos años por poner todo su savoir faire en la alta gastronomía al servicio de una cocina apta para una inmensa mayoría. Sin perder sus raíces. Lombo es el resultado más honesto de esa apuesta por una comida cercana. Lombo apuesta por los sabores italianos con guiños catalanes -en una oda a los platos de la ‘mamma’, pero con una revisión muy personal.

Lorenzo Armillis es la cara visible al frente de los fogones en Bacaro, el restaurante puramente italiano junto al mercado de la Boquería, de donde se nutre de productos de primera calidad. La cocina de Armillis es una vuelta a las raíces, a la cocina italiana de verdad.

Fecha: 27 de febrero
Hora:  20.30
Dirección: LOMBO (carrer de Moliné 1, 08006, Barcelona)
Precio Socio: 135 € IVA y bebida incluido. Por persona. (Haz login, si no lo has hecho ya, al finalizar el proceso de compra, desde el carrito, para acceder a las condiciones de Socio).

Precio no Socio: 160 € IVA y bebida incluido. Por persona. (Regístrate para finalizar la compra antes de proceder al pago).

 

 

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